عين تسنيم المديرة
معلومات العضو : المغرب عدد المساهمات : 565
| موضوع: مقادير السفوف المغربي 1/8/2011, 13:41 | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عمل السفوف نتمنى تجربوه ويعجبكم المقادير 2 كيلو فورص محمر 1كيلو لوز مسلوق ومنقي ومحمر 1كيلو جنجلان رابعة نافع رابعة حبة حلاوة نصف رابعة ايلان كيلو الا ربع سكر سنيدة مطحونة كوزة+مسكة حرة 50ريال قرفة عواد نصف لتر زيت بلدية رابعة زبدة والطريقة راكم عارفينها كنكليو الزرارع ونطحنوهم ماشي بزاف نخليهم حرشين شوية بحال الزلجلان نديرو غير2دورات ولا 3 النافع وحبة حلاوة نطحنوهم ونغربلوهم ونخليوه حرش لي بقى غليض بزاف نعاودوه في الطحين ايلان هو لي نطحنوه مزيان ونغربلوه يكون منيل ماشي حرش اللوز كدالك نديرولو غير جوج دورات كيبقى مهرمش والزيت لي قلينا فيها الوز نزيدو عليها رابعة الزبدة ونبدو نخلطو ونزيدو نصف لتر ديال الزيت البلدية غير بشوية وحنى كندعكو بدينا حتىيتخلط كيجي حرش وبنين نتمنى نكون شرحت مزيان ورمضان مبارك علينا كاملين والله يتقبل من الجميع
| |
|
فوفو عضوة نشيطة
عدد المساهمات : 8
| |